zondag 8 februari 2015

Manden en macarons

 
Het grote verschil tussen de dochter en mezelf:
zij bakt macarons,
ik haak manden
 
Nodig voor macarons: engelengeduld
Geen idee waar ze het vandaan heeft,
absoluut niet van mij en nog veel minder van meneer Dachshund..
 
niet te geloven hoeveel tijd er in macarons kruipt...
dat is zo in verschillende shifts en voortdurend tussenin wachten.
 
Perfectionistisch als de dochter is (zeker ook niet van mij!)
vindt ze deze niet zo geslaagd omdat de vorm te wensen laat.
Omdat ze zo wonderbaarlijk lekker zijn,
(sorry Kris)
kan de vorm me eigenlijk niet zo schelen.
 
Wat vinden jullie het belangrijkst?
Smaak of uitzicht?


 
De manden zijn er omdat de auto naar de keuring moest.
De ervaring leert dat het daar  wachten geblazen is.
Dus gooide ik wat stoffen op de achterbank
en ook een haaknaald.
 
In de wachtrij kon ik mijn ongeduldige wachtfrustratie botvieren:
driftig scheuren maar,
WAT?  alweer ééntje die voorsteekt in de rij van de "afspraken"
SCHEUREN!
 
Ja en omdat ik bijna twee uur heb staan aanschuiven,
werd er  extreem veel gescheurd
en dan maar opgehaakt tot iets waarvan ik niet goed wist wat het zou worden,
maar met de lente op komst,
was GEEL een voorwaarde:
 
 

 
 

 
Deze twee foto's tonen een blik achter de schermen.
De bovenste met een mooie witte achtergrond voor instagram.
En beneden zie je dat de werkelijke achtergrond de keukenkast is
en ongeduldige Hugo die op zijn eten wacht:
 

 
 
Hieronder nog zo'n voorbeeld.
Terwijl ik de macarons probeer te fotograferen,
ligt Lola aan mijn voeten,
kei lastig omdat ze vandaag nog maar DRIE (!) kommen heeft gehad.
Lola is een paar dagen ziek geweest.
Ze at helemaal niets, en was erg lusteloos.
Ze stond geprogrammeerd voor morgen bij de dierendokter
en sinds gisterenavond eet ze ineens weer.
En hoe?
Niet te stoppen.
Ze propt zich helemaal vol
en heeft blijkbaar een boel in te halen.
 
 
 
 

 
En deze twee wil ik jullie nog graag meegeven om het weekend goed te maken.
Fijn vooruitzicht:
op instagram (zie foto boven) hebben Inge van Pixiemiks en ik
besloten een bar met ons tweeën te openen.
(want we schijnen heel wat gemeenschappelijks te hebben,
niet alleen de kussengekte
maar ook de liefde  voor cocktails)
 
Anneke, de kussengekte heb je al,
als je nu ook nog zo gek bent op cocktails, als wij,
dan moet je je zeker ook kandidaat stellen om mee te draaien in onze bar.
Ga allemaal vooral hier kijken naar de #stapelkussens van An.
Niet te geloven,
die is werkelijk nog ZOTTER dan Inge en ik!


Zo, tijd om lessen voor te bereiden en mails te beantwoorden.
Ik heb de assistent al in gang gezet.
 
Prettige zondag allemaal!

 

 

 


34 opmerkingen:

  1. Gezellig!

    Maken we dan ook een "craftshoekje" waar jij demonstreert hoe je oorbellen maakt?

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Grappig hoe je het vergelijk van je dochter en jouw beschrijft lijk wel me eigen verhaal te horen ik ben ook meer van de weg ernaar toe inplaats van perfectie ,en je hebt het helemaal he met torens bouwen ,maar kei leuk je mandjes

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja, dat heb je goed gezien: ik ben een stapelaar! (als ik het kon, zou ik katten stapelen!)

      Verwijderen
  3. Amai Brigitte, wat zijn die mandjes mooi van kleur en zeker met het geel er in! Het lijkt wel al lente bij u thuis.
    Je mag ook trots zij op je dochter met haar bakkunst. Ik vind ze geslaagd en mooi gepresenteerd op tafel, met de bloemen en het kaarslicht er bij. Dat is zo gezellig! gr bi

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Form follows function, de functie van koekskes is toch wel lekker zijn zeker ! Smaak dus !
    Fijne zondag !
    Kan ik al een klantenkaart aanvragen voor de bar ?
    De mandjes zijn cute, ik denk wel dat jij de enige Belg bent die plezier weet te vinden in het aanschuiven bij de autocontrole... ;-)
    Liefs!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Wat de koekskes betreft : vorm ? Maakt nie uit !! Smaak is het belangrijkst !! En nondedju de koekskes zien er toch lekker uit... Ik zag de eerste foto op IG en mijn eerste gedacht was "tiens, dat had ik nu echt niet van Brigitteke verwacht, zo kunnen prullen om macarons te maken". Efkes later bleek dat ze van de dochter zijn ;-)... Ik zie u eerder voor het grovere bakwerk, cakes en speciale broden en zo (of ben ik mis ?). Een beetje zoals ik. Want hoe graag ik ook macarons eet, ik vind dat toch zo erg, zo lang werken voor iets wat bij mij hap/slik/weg is...
    En uw autokeuringmandjes zijn schoon. HEEL schoon. Lente rond een potje !

    En dag Lola ! Fijn dat ge u terug beter voelt, poes ! Miauw maar goed hard voor veel bakskes eten ! ;-)

    Ps ik mag niet liegen - mijn eerste gedacht bij de macarons op IG was niet over u, het was eigenlijk : "hmmmmmmm njammieeeeee....."

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. ik ben inderdaad voor het grovere bakwerk en bak alleen iets waarbij het maken van het deeg niet meer dan twintig minuten duurt en je de hele mikmak op zichzelf kan laten verder sudderen in de oven!

      Moedig Lola maar aan, ja, die is echt niet te geloven. Daarstraks een volledig uur zitten duwen en zagen voor MEER eten en nu ligt ze al sinds de middag bovenop mijn wol en stofjesrepen in de wolmand. Dat is dadelijk weer prijs.

      Verwijderen
  6. Beautiful baskets, nice idea!!
    Great photos!
    Happy week.:*

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Haha anderen scheuren in de auto en jij doet het terwijl je erop wacht :) Ik vind de manden enorm leuk! En de macarons... zou mij echt niks uitmaken hoe ze eruit zien, als ze maar lekker zijn :):)

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Jij bent flink aan het scheuren geweest! Wat zijn je manden superleuk geworden. O en ik vind de smaak ook het allerbelangrijkste. XX esther

    BeantwoordenVerwijderen
  9. oooh, die manden zijn super mooi!!! heb je gewoonstoffen tot repen gescheurd en die dan samen genomen en gehaakt!!! wat een mooi werk. Zo zouden er hier ook mogen komen hihi. En aanschuiven bij de keuring: beikes. ooit eens met mijn kinderen gedaan pfff. NOOIT MEER!

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Is dat wachten bij die keuring toch ergens goed voor geweest ;-) Vooral de paarse vind ik leuk!

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Haha, wat een heeeeerlijke assistent heb jij!! :D

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Wat een sfeervolle foto's, vooral die eerste vind ik heel mooi met dat licht en die achtergrond ! Ook die ene met de bloemetjes tegen de gele achtergrond kan zo in een interieurboek !
    Die ongeduldige Hugo verwacht waarschijnlijk dat je hem zijn lekkere portie in zo'n gehaakt potje gaat voorschotelen. Het beestje is nu allicht diep teleurgesteld ...
    Fijn dat Lola weer opgeknapt is. Zo is dat vaak he, als ze zich wat beter voelen, zijn ze niet meer te houden.
    Van de vorm van een koekje trek ik mij geen bal aan hoor, als ze maar lekker zijn ! Die dochter heeft geduld, amai ! Bij mij nemen zo'n dingen ook liefst niet te veel tijd in beslag. Neenee, hoe rapper dat beslag klaar is, hoe liever ;-)
    Haha, ik kom graag eens langs in jullie bar vooral voor de gezelligheid. Als je nog kussens nodig hebt, je weet me te vinden he. Een cocktailke lust ik wel, alleen kan ik niet zo ged tegen de alcohol. Maar ik ben een krak in smoothies, daar kunt ge ook lekker mee shaken, toch ! Dus, voor de gezonderiken (ons Kriske) en de geheelonthouders wil ik mij wel kandidaat stellen. En voor de opvang van degenen die te diep in uw cocktailglazen gekeken hebben ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. ik ben ervan overtuigd dat je alle tediepinhetglaskijkers prima zou opvangen (en er daarna een verhaal met veel tekstballonnen over zou maken op je blog :))
      Die smoothies dat mag je binnenkort eens bewijzen. Die lust ik ook super graag.

      Slaap lekker!

      Verwijderen
  13. Wat een vrolijk blog heb je weer gemaakt.
    En wat de macarons betreft : maakt niet uit,of ze perfect zijn,waar
    ze naar toe gaan,als je ze eet,is het toch donker,zeg ik met een knipoog.

    Groetjes Ans

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Jij hebt echt van de nood een deugd gemaakt, met een heel leuk resultaat!!

    Lieve groet, Tjits

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Je manden zijn super, ik vind ze wel een soort: 'art manden'. Ze lijken me ook wel fijn aanvoelen. Als de smaak van de macarons al goed zijn komt de rest met oefenen vast vanzelf!! De smaak vind ik het allerbelangrijkst.
    Nog even over die allermooiste kussentjes: naar aanleiding van al dat moois heb ik een nieuw 'board' anngemaakt op mijn pintersest genaamd:' Pillows' en gelijk al die kussentjes erin 'gestopt' !! ( ook die van An en Ingrid;)
    Groetjes
    Annemieke

    BeantwoordenVerwijderen
  16. We zitten precies in de stapelfase haha, dat kan misschien een thema zijn voor het café, alles in stapeltjes...
    grappig dat je die reactie gepost hebt...
    Hou wel in uw achterhoofd dat ik na 2 mojito's al op den toog sta te dansen eh

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Macarons.... Ze zijn helemaal in volgens mij, maar ik heb ze nog nooit op. Ik moet schade inhalen, denk ik :-)
    En ik ga ook voor lekker i.p.v. mooi, al doe ik dan wel mijn best om het in de herhaling te verbeteren, net zolang totdat het lekker én mooi is. Of totdat de pannen en potten van ergernis door de keuken vliegen :-))
    Je mandjes zijn geweldig, zeker met de gele bloemetjes (waarvan ik de naam kwijt ben).

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Je mandjes zijn echt zo ontzettend leuk geworden. Ik wil dat ook echt een keer proberen hoor, met gescheurde repen katoen gaan haken... al is het maar om te zien of ik het kan...!! Of het me niet veel te zwaar gaat...
    En dan die macarons. Ik ben het met je dochter eens, het oog wil ook wat en eigenlijk zouden ze toch bijna perfecte ronde vormen moeten hebben. Alleen zou mij dat ook niet lukken. Ik heb een keer een poging gewaagd om macarons te maken, maar die waren te vloeibaar en liepen geheel uit over het bakpapier... Geen goede poging dus, en diegene die wel een soort van rondjes werden, smaakten ook heerlijk, maar ze zagen er niet uit, dat is wat me is bijgebleven.
    Maar uiteindelijk draait het om de smaak, wat heb je er aan als je perfecte ronde macarons maakt en ze smaken nergens naar... Dus!!
    Ik wens je een heel fijne avond,
    Liefs,
    Mirjam

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Ik zooooooom..... in op je 'tafelkleed'!

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Op het moment kunnen vormen van koekskes mij weinig interesseren...als het maar koek is... dit weekend geen cake gebakken voor de echtgenoot maar wel dessert gaan eten bij jongste nichtje... haar jongste werd alweer 1 jaar... Jouw mandjes zijn zo mooi!!!! En sleutelblummekes! Dan komt de lente er aan! De echtgenoot hier vindt dat mottige bloemen en ik ben er zot van... als die in de winkel staan is de lente niet meer ver weg! Zeg ge had nochtans 5 mandjes... precies het juiste aantal voor de cadeautjes... dat je daar nu niet aan gedacht hebt! Dedoeme toch! ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Vijf cadeautjes? Mis ik iets? wie is de vijfde man?

      Verwijderen
    2. Voor uw eigenzelve hé sjoeke!

      Verwijderen
  21. Ik denk dat wat jij uitzicht noemt
    aanblik is
    die ik niet hoef
    als het niet smaakt
    omdat ik mag smaken
    zonder suiker het leven
    omdat ik ben zoet genoeg
    ook al vinden anderen niet
    die denken dat zoet is als hoort
    als ik doe wat mag van hen:
    spinnen omdat wat zij willen
    is wat hoort
    waar ik denk wat MAG van mensen:
    eerlijk
    geen gespin
    als er geen reden is tot spinnen
    omdat zij zijn wat hoort

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Macarons, mmmm... De eerste, en enige, keer dat ik die at, was in Hasselt in het Hemelhuys. Maakt mij niet uit hoe ze er uit zien, als ze maar lekker zijn ;).
    Vrolijke mandjes heb je gemaakt, brengt gelijk de lente in huis!

    BeantwoordenVerwijderen
  23. Oh wow en die heb je in elkaar geflanst oops sorry gehaakt terwijl je aan het wachten was?! Je mandjes zien er leuk uit, de plantjes zien er in ieder geval happy in uit :). En macarons...tsja als ze maar lekker smaken, maar natuurlijk wil het oog ook wel wat, maar je hebt je goed geamuseerd met stapelen en herschikken hihi. Dikke knuffels!

    BeantwoordenVerwijderen
  24. Laat maar weten wanneer die bar opengaat, ik denk dat jullie hier al veel klanten kunnen aantrekken haha. :-)
    Amai, twee uur, gelukkig dat je die reepjes bijhalen!
    Hopelijk was je auto door de keuring?!

    BeantwoordenVerwijderen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...